Włoskie Makarony

STRONA POŚWIĘCONA PRZEPYSZNYM WŁOSKIM DANIOM I NIE TYLKO!!

• 400 g passaty pomidorowej
• 10 listków bazylii
• szalotka
• łyżeczka cukru
• 1-2 ząbki czosnku
• 2-3 gałązki świeżego tymianku
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano                           
• sól, pieprz 
• oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE

1. W dużym garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy, następnie wrzucamy szalotkę pokrojoną w drobną kostkę oraz 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę.
2. Na koniec dodajemy passatę, 2-3 gałązki świeżego tymianku, 10 listków bazylii, 1/2 łyżeczki suszonego oregano oraz 1 łyżeczkę cukru.
3. Sos doprawiamy solą i pieprzem, przykrywamy, gotujemy pod przykryciem ok. 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Na koniec dajemy makaron do talerza/miski i delektujemy sie przepysznym włoskim smakiem!!